2025/03/18 鯨ハム

どうも、むちおです。

18日は母からもらった鯨ハムを食べました。みなさんは鯨ハムってご存じですか？そもそも鯨は魚ではなく哺乳類なので、豚と同じようにハムになるのは理解できるのですが、食べたことのある人なら、魚のような味、食感があるのは理解できると思います。これをハムにするってどういうことなんだろうと思い、食べてみるとなるほどなと。鯨の動物的な食感、味が特徴でジャーキーのような感じ、お酒を飲む人にはピッタリのものになっています。しかし、魚の血合いのような風味が苦手だという人もいるかもなという印象を受けました。ネットで調べると大葉や生姜といったさっぱりしたものと一緒にてんぷらにしている人がいたので同様にしておいしく食べることが出来ました。しかしながら普段自炊をしないのでてんぷらをするのにも一苦労でした。

そんなこんなで一日はあっという間に過ぎてしまいました。ところで、私はBLEACHというアニメをネットフリックスで見ているのですが、最近表示されません。みなさんのネットフリックスには表示されていますでしょうか。ぜひ教えてください。

それでは、また。